Prada168愛旅行的部落格

這應該是今年168嚐過口味和口感最特別的食物了，那就是深坑的豆腐「米麻」糬，吃起來QQ軟軟，還有淡淡的豆腐味兒，沾上花生粉或芝麻粉都好吃！

這就是豆腐「米麻」糬和豆腐蛋塔

向來就喜歡嚐鮮的168，一走進深坑老街裡，同行的伙伴就像行家般推薦這特別的食物，但他自己卻沒吃過！走到店門口，老闆熱心招呼試吃，所以168一夥四人就試吃起來，老闆也滔滔不竭地介紹她自己研發的這款獨家美味。因為很好吃，所以就買了一包準備帶回家。

老闆對自己獨家研發的豆腐蛋塔和豆腐「米麻」糬非常有自信

老闆說，這豆腐「米麻」糬沒有用防腐劑，帶回家可以冰在冷凍庫裡，想吃的時候拿出來切成塊，再沾花生粉或芝麻粉都行，當然168家不可能有這二種粉，老闆很專業地塞了３小包進袋子裡。

這豆腐「米麻」糬長得還真像豆腐，豆腐味兒也很香

試吃過後，再看看店裡其他相關的豆腐研發的其他甜點，哇！竟然還有一種叫做豆腐蛋塔的，大家一不吃、二不休，立刻買了一盒來嚐嚐看，唉呀，真是好特別，明明就長得是蛋塔，吃起來有奶香又有豆腐味兒，吃起來不黏不膩的，真是不錯。

後來聽深坑里的黃里長說，到深坑要買伴手禮，郭金山花生糖是大家都知道的，但最特別的卻是這家寶桂的店賣的豆腐「米麻」糬，而且它已經連續2年獲選為新北巿十大伴手禮。168聽了心裡暗自得意，嘿，不等里長伯推薦，都已經買在包包裡了呢，可見自己多麼識貨。

帶回來的豆腐「米麻」糬，168真的把它塞在冷凍庫裡，想說放到過年期間不怕沒東西吃。從除夕到初二，從台中吃到桃園，168天天好料，吃喝玩得有點累了，今天大年初三窩在家裡，決定把它拿出來吃。

這豆腐「米麻」糬果然如老闆說的，放冷凍庫裡不會結凍，切成塊後吃起來還是軟QQ，滑不溜丟的口感又回來了，真是太神奇了！下回去到深坑，千萬不要忘了去老街裡寶桂的店嚐嚐看唄！