話說好不容易下班了,匆匆收拾東西離開公司,在樓下很快就跳上計程車,然後唸了地址給司機,沒想要司機立即就問:「你要去驥園吃飯!」。此話一出,立即嚇了168一大跳!「你怎麼知道?」,司機說:「今天你是第二個了」。
這道菜做得真漂亮,生菜修得每片都一般大小,上面的美味是包了海苔再沾上米香熱炸的鮮蝦,口感很特別!
向來不崇尚名牌餐廳旳168,根本不知道驥園餐廳有什麼厲害的,這時才知道原來晚上有好料可吃。司機又繼續說了:「要去驥園,就值得你坐計程車去了,去驥園一定要喝湯。」168又好奇問了,它的湯很厲害嗎?司機說,它的湯要價1500元,哇,一方面驚訝這司機對驥園這麼了,一方也好奇什麼湯這麼貴?應該不會是一碗而已吧!
雖然168不愛吃烏魚子,但這是第一道菜,烏魚子配了觧甜的高麗菜,還真可口!
又聽了司機的解釋,原來這餐廳最有名的就是鮑魚雞湯,本來就覺得自己餓得可以吃下一頭牛了,這下可就更餓了。到了餐廳,坐下來不久就開始上菜,這每一道菜看起來都超可口,一下子稀哩呼嚕就飽到不行,終於,傳說中的雞湯上桌了,哇,熱到還在咕嚕嚕的呢!
這是田雞!
最近剛賣掉公司過半股權的某知名公關公司董事長開始說故事了,提起去年他訂這家餐廳雞湯的過程,原來他慕名要訂一鍋湯在除夕吃,結果餐聽說要一月一日才能訂,而且每年都只有這一天才接受預約,結果他一月一日一大早就開始猛打電話,直到下午二點多才打通,但餐廳回說,已經被訂光了@@,當真是有這麼熱門呀?
這道菜超好吃
總之,無論如何,168今天喝到了名湯,這鍋雞湯是二段式吃法,剛上桌時,服務生會為大家添一碗湯,裡面只有鮑魚,鍋裡的雞整鍋都不動,然後再把鍋端回廚房,在濃稠到不行的雞湯裡加上白菜和豆腐煮一下再端出來。
傳說中的鮑魚雞湯來了,上桌時湯還不停地滾...
坐我旁邊的另一家公關公司總經理再告訴168,這湯要喝這第二段加了白菜豆腐的更好吃,因為濃稠的雞湯會被白菜和豆腐稀釋,湯更好喝,尤其這白菜和豆腐更好吃!
最後這一道大白鯧也讓大家津津樂道...
此時覺得自已真是外行,原來全桌的人都知道這家餐廳的厲害,只有168笨笨的@@,總之,吃到了真開心!
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