這就是好吃到爆的饅頭和酸菜...
這是168第一次從田裡收割天津白菜！在碧蘿村有機農場的菜田裡，一堆外表彷彿穿了又乾又爛的洞洞裝的天津白菜，其實每一顆都屆齡適摘期，只要切剝掉那一層層醜不拉幾的洞洞裝，就會出現這一支看起來頗美味的白菜了….。
碧蘿村小老闆範如何收割天津白菜
168生長在山裡，從小學到國中，學校裡大部分同學都是原住民，記得小時候在山裡跑、田裡跳，那些父執輩辛勤耕作的稻米、青菜都是為了糊口，賣了也不值多少錢，因為在山裡唯一不缺的就是地，俗話說「有土斯有財」，但在168的記憶裡，那山裡的土地在父母親那個年代，好像生不出什麼財來。
休耕的田裡，小花如毯，成了農田的另一種風景
倒是最近168參加了家鄉東眼山森林遊樂區的生態旅行，領隊帶大家到碧蘿村有機農場，他們在東眼山腳下以及石門水庫下方的溪洲上，都有種了許多有機蔬菜的農田，農場不只做有機蔬果的批發，田裡還可以提供都巿來的旅客自己下田採蔬果，看到大家摘得這麼高興，感覺碧蘿村真是做了善事，讓這些沒下過田的旅客玩得這麼開心！
農場主人盡到導覽及教育的責任，放旅客開摘前先做說明，碧蘿村有機農場在20年前就開始了這項艱難的任務，開始推廣健康有機農產，因為主人的堅持，如今也算是在有機巿場佔了一席之地。主人說完了故事，發給每人一把彎刀和一個塑膠袋，然後就帶大家走進田裡，開始示範如何摘割天津白菜，首先，自到尾巴尖尖的，就是可以摘的。
摘下來之後，把外面一層層乾巴巴的菜葉剝掉，就會看到如翠玉般的瘦長天津白菜了。老闆說，只要袋子裝得下，隨便你摘！哇，可真大方，所以就有人卯起來摘，當天第一名據說塞了9顆吔！話說168摘得有點小心翼翼，因為那些白菜的外觀不只醜醜的，還有毛毛蟲啦！雖然168從小長在山上，但…就怕毛毛蟲，只好慢慢的挑，等到大家喊走人，才摘到４顆而已。
摘完白菜，主人帶大家到店裡去，準備了饅頭、酸菜請大家吃，說真的，這饅頭夾酸菜真是太美味了。主人開始介紹，這一顆顆的饅頭是一位七十多歲的老師傅手工揉出來的，聽到這裡，大家一致呼出一聲「哇」！然後這好吃到爆的酸菜是農場自製的有機酸菜，好吃到每個人都想買，可是主人說，剛好賣完了，等下一批大約要一個月，真是令人扼腕！
傳說中的段木香菇，真的很香啊...
就在說故事的同時，陸續又出了茶梅、有機水果等，老闆也陸續把可以賣的饅頭和水果搬出來，最利害的是那些木頭種的香菇，應該有一半以上的人都買了吧！最後，再帶大家去看有機蔬果包裝區和冷藏庫，可惜當天的東西不太多，所以168只買了３包有機青菜，當然…還有3包饅頭、一包香菇。
這都是有機水果
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