現在是半夜一點零五分…168卻是精神正好著,可能是因為肚子正在咕嚕嚕的,此時想起了上個月去台中豐原夜巿的美食,忍不住翻了照片解饞啦!

 

168其實不太愛往夜巿跑,因為人多又雜,偏偏很多美味的小吃都藏在夜巿裡,剛好有熟人帶路,當時也興奮地跟著往豐原夜巿裡鑽。那一天嚐到了夜巿裡超火紅的排骨麵,果然窄窄的小店裡滿座,等了大約十分鐘才輪到我門4個人擠在一個小桌子吃。

這就是口碑一級棒的豐原夜巿清水排骨麵店

這個排骨麵超厲害的,168其實並不愛吃這種炸過的排骨,但他們家的排骨軟QQ 的很好嚼,口味又好,我想應該是先瀂過的緣故,看這小小的一碗麵就要90元,一點都不便宜,用餐空間又不佳,但客人就是排隊也要吃它一碗。

店裡就賣這三樣東西-排骨麵、排骨米粉、排骨湯這樣也好,消費者點餐速度快,份量又不大,換桌率超高,大概15分鐘輪一番客人,真是超有效率。

既然老遠去一趟豐原,又來到了夜巿,就算胃不大都不能只吃一樣,於是朋友又推薦大夥兒吃這一攤蚵仔煎,這個也是很厲害,他們家的蚵仔又肥又大,老闆說是從嘉義的東石漁港來的。還有就是他們的蚵仔煎好大一盤,裡面包了大量的空心菜,@@這可是168第一次吃到加了空心菜的蚵仔煎啦,所以覺得很新奇。

這個蚵仔真的超肥大,所以老闆煮的時候,是把它切開的.

實在飽到不行,但是還有好多看起來粉好吃的東西,此時只恨胃納量太小,不囉嗦先拍照,下回有機會再來吃!有些攤位也很有趣,看看這攤雞肉男,下回一定要試試看。

還有這個菱角酥,也是朋友大力推薦,老闆把一顆菱角切成好幾塊,裹了麵粉炸得金黃,看起來就很美味,據說這也是排隊美食,幸好168一靠近攤位就剛好沒人,也不囉嗦,立刻買了50元帶走。第一次吃到菱角酥,風味果然不錯,包在麵粉裡面的菱角很紮實又不硬,配上淡甜的麵粉酥衣,挺特別的。

走出了夜巿,雖然有點遺憾眼睛沒飽,幸好168今年還會有很多機會往豐原跑,決定下回再來試點兒別的。喔,提醒一下,豐原夜巿就在出名的廟口旁邊,隨便問路都會到啦!

 

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